30/09/14

MAÇÃ DESIDRATADA - COMPRAR VERSUS FAZER


O titulo deste post bem que podia ser "preguiça versus trabalho", mas vá, vamos chamar-lhe "conveniência" para nos sentirmos todos melhor, hehehehehe!!! Esta tem sido uma pergunta que já muitas vezes nos fizeram e já estava mais que na altura de dar uma resposta. Vamos lá a isso...

26/09/14

E CÁ VAI MAIS UM CHEIRINHO DE CROSSFIT... DESTA VEZ NO ONIRIA!!!



Vocês já sabem que quem me tira a "marquise" tira-me tudo e já voltou a ser o local de eleição para os meu treinos caseiros, mas também sabem que se tivesse de treinar em ginásio a minha preferência recaía sempre para o Crossfit!!! Desta feita fui conhecer a Box ONIRIA em Lisboa...

23/09/14

6 MESES DEPOIS DA CORTISONA... COMO VAI O "BICHO"?


Quem já me segue há uns tempos sabe que andei a fazer cortisona durante 14 meses e que "larguei o bicho" em Abril deste ano (2014), uma semana antes de partir para o Vietname (timing perfeito). Hoje tive a minha primeira consulta de acompanhamento desde então, querem saber como correu? Continuem a ler...

21/09/14

5000 "GOSTOS" E 200'000 VISUALIZAÇÕES NO BLOG... SEMPRE A SOMAR ;)


Hoje em vez de vir fazer o "agradecimento tipo" apetece-me ser lamechas, vamos lá a isso...

O Sem Aditivos começou como o MEU projecto. Claro que tive todo o apoio e mais algum!!! Dos amigos, da família e em especial da Filipa, que logo de inicio se lembrou do nome e criou o logótipo enquanto eu tratava do conteúdo e de por o "animal" online. Mas era um projecto relacionado com a solução para um problema que EU tinha. 
Comecei a dedicar uma boa parte do meu tempo a pesquisar, a ler a experimentar e consequentemente, numa atitude de apoio, a Filipa começou a cozinhar mais, mas ao mesmo tempo começou também a pesquisar novas receitas, a fazer experiências com elas e adaptar o seu estilo de vida a esta nova realidade.
Passado um tempo já fazia sugestões para posts, já procurava conteúdos e assim à socapa e "rasteirinho" tornou-se o NOSSO Blog. 
Continuo a ser eu a escrever os "disparates" todos, mas é ela que os revê, continua a ser ela a passar mais tempo na cozinha, mas lá estou eu para ajudar (provar também é ajudar, certo) e eis senão quando até a consegui convencer, apesar da timidez crónica a aparecer comigo nos vídeos do treino de peso do corpo!!!!
E assim de repente, como quem não quer a coisa, cresceu o NOSSO blog... nosso e cada vez mais VOSSO, porque são vocês que NOS fazem crescer!!! Muito obrigado a todos... do Jorge e da Filipa ;)

18/09/14

LOMBO DE PORCO RECHEADO


Esta é mais uma daquelas que dá para enganar os amigos "Ah e tal, venham lá jantar a casa, lombinho de porco e o camandro, uma moussezinha de chocolate para sobremesa" E PUMBA!!!! Estão a comer Paleo e nem sabem, hehehehehe!!! Vamos lá ver isso então...

15/09/14

TAG 5 PERGUNTAS

Olha, olha, olha... fui "desafiado" :P
Eu boicotei os banhos gelados e costumo "rodear" estas situações, no entanto desta vez vou aceitar o desafio das 5 perguntas da Mariana do DIETA PARA TOTÓS e vou responder como deve ser... só não garanto que as perguntas que vou fazer aos pobres 5 diabos (neste caso 5 diabas) que se seguem sejam do mesmo calibre :P

14/09/14

GELADOS DE BANANA


Hoje é Domingo, o tempo ainda está quente, quero brindar-vos uma receitinha de gelado caseiro que garantidamente chuta para canto qualquer "Cartedór" ou "Haguendassss" (se calhar estou a exagerar, mas na minha singela opinião são mesmo melhores).

11/09/14

OLHOOOOOÓ SEM ADITIVOS NO PROGRAMA DA TARDE!!!


E esta!!!! Já tinha sido contactado por um leitor a dizer que era amigo do Dr. Pedro Lopes e que eventualmente ele poderia colocar uma receita nossa na rubrica dele, mas sinceramente já nem me recordadva do assunto!!! Eis senão quando, telefona a mãe de uma amiga da Filipa (obrigado Ana) a dizer-nos para corrermos para uma televisão que estavam a falar de nós no "Boa Tarde". Lá saímos em sprint do gabinete, fizemos rewind ao programa e lá estava o nosso PÃO DE FRUTOS SECOS E SEMENTES a ser preparado pelo o Dr. Pedro!!! Se quiserem veo o video é só clicarem aqui.

Só temos a agradecer a partilha e os elogios que nos fez, estender o nosso obrigado à Conceição Lino e à equipa do Boa Tarde e especialmente agradecer a "avalanche" de gostos, foram 300 numa só tarde :D
Muito obrigado a todos e espero que continuem a gostar ;)

08/09/14

MITOS E LENDAS - "NA DIETA PALEO NÃO SE COMEM HIDRATOS"


Vou começar hoje com esta bela rubrica denominada "Mitos e Lendas". Primeiro porque estou farto de ouvir algumas alarvidades enunciadas como factos no que toca à nutrição e exercício e segundo porque gosto imenso de dizer "Mitos e Lendas"... Gosto, sei lá... Vamos começar por esse bicho papão... os Hidratos...

05/09/14

"NACHOS" COM CARNE PICADA


Esta foi uma daquelas receitas que dá imenso gozo. Começámos a tentar fazer uma coisa completamente diferente e vai que vai... deu em Nachos!!! Mas Paleo Nachos, atenção ;)

04/09/14

MAIS DE 150'000 VISUALIZAÇÕES NO BLOG E 4250 "GOSTOS" NO FACEBOOK!!!


Caramba pessoal, quando no dia 02 de Setembro vos pedi um "Push", não esperava quase 300 "gostos" em menos de 3 dias!!! Pronto, podem comer qualquer coisinha, dormir umas horas, tomar um banho e sair à rua para respirar, a missão está cumprida :D
Agora acredito que "slow and steady" lá chegaremos aos 5000... a partir daí a vida há-de perder significado e vou deixar crescer a barba enquanto corro à volta de mundo e procuro o sentido da vida (a Filipa vai ficar sentada no sofá a dizer "Correr??? Isso é que era doce!!! Vai tu.").

Agora a sério (só 5 segundos que isto custa), muito obrigado a todos pelo apoio... esperamos não desiludir ;)

01/09/14

FELIZ ANO NOVO... EM SETEMBRO!!!


Dia 01 de Setembro, para mim é mais eficaz que o dia 01 de Janeiro. Este é o verdadeiro inicio do ano, a seguir às férias, a seguir ao descanso, nesta altura é que decidimos se vamos voltar ao mesmo ou fazer alguma coisa diferente. Foi mais ou menos nesta altura no ano passado que me decidi a escrever o blog... e não é que fui para frente com a empreitada!!!

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