24/08/14

SOUFLÉ DE CHOCOLATE E FRAMBOESAS


Eu sei que já temos aqui muita receita com chocolate, mas o que é que eu hei-de fazer??? Eu adoro chocolate e a Filipa faz-me a vontade :P

Para fazerem isto vão precisar de umas tacinhas de Soufle, umas "ceninhas" todas giras que podem ir ao forno e que depois ficam bem na mesma a servir à mesa! As senhoras vão com certeza saber o que é e os homens vão ficar a coçar a cabeça :D

Ingredientes (2 pessoas):

- 50g de chocolate de culinária 70% de cacau
- 25g de manteiga dos açores
- 2 ovos
- 10g de coco ralado
- 1 mão cheia de framboesas (podem ser congeladas)
- colher de sobremesa de mel
- pitada de sal

Preparação:

Pré-aquecer o forno a 170º.
Derreter o chocolate com a manteiga e o sal. Mantendo ao lume, juntar os ovos e mexer bem. Misturar o coco e retirar do lume.
Num tacho à parte, derreter as framboesas com o mel cerca de 5 minutos. Se necesário triturar com a varinha mágica.
Encher até meio as "ceninhas de ir ao forno" com o preparado de chocolate, pôr uma camada das framboesas com mel e cobrir com o resto do chocolate.
Levar 10 minutos ao forno e já está!

Comam ainda quentinho ;)

5 comentários:

Titei disse...

Fantástico...uma ideia otima...Parabéns-

Ana Carvalho disse...

Ai opá isto não se faz... Quero perder peso!!! Aspecto Divinal!! ;)

Sem Aditivos disse...

Obrigado Titei ;)
Em caso de emergência é melhor isto processados, ou bolos açucarados com farinha Ana :D

Unknown disse...

http://cravebytaylor.com/2014/04/16/paleo-reeses-eggs/

Sem Aditivos disse...

Olaaaaá, esse link deu-me ideias "Unknown" ;)

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